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OSTRAS & CAVA Y FLOR DE HIBISCUS

OSTRAS & CAVA Y FLOR DE HIBISCUS
24 enero, 2014 ana

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Rosella Champ[1]

 
Buenos días Bonvivants,
 
 Se acerca el fin de semana y que mejor pretexto para degustar unas
Ostras Gallegas (3€/ud.) con cava en Bon Vivant.
Te esperamos hoy de 11.00 a 24.00h.
Además por la compra de un cava Privat Nature Brut te regalamos un tarro de flor de Hibiscus.
Las flores provienen de una empresa familiar ubicada en Sydney, Australia. Una vez recolectadas, son introducidas en tarros sellados de 11 ó 50 unidades y, a continuación, cocinadas al baño maría con agua mineral y azúcar de caña como únicos aditamentos. Son comercializadas en más de 30 países.
 Un brindis refinado y muy visual : depositar la flor en una copa y rociarla con cava o champagne,sus pétalos se despliegan levemente en el interior de la copa, provocando el estallido de un sinfín de burbujas. Para no cambiar el sabor del champagne, escurrir levemente la flor antes de ponerla en la copa.
En la cocina creativa…

 

 
RESERVAS EN EL 922271689/ 687678050