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CAVIAR DE ERIZO AL NATURAL – CONSERVAS RAMON PEÑA.

CAVIAR DE ERIZO AL NATURAL – CONSERVAS RAMON PEÑA.
21 marzo, 2014 ana
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 VEN A PROBARLO EN BON VIVANT
El Caviar de Erizo al natural de conservas Ramón Peña se elabora con erizos de mar, procedentes de la zona norte de Galicia,
solamente lleva agua y sal, no se… le añade ningún conservante. Un manjar muy codiciado y cada vez más reconocido por el buen gourmet.
Dicen los gastrónomos que el caviar de erizos es uno de los platos que mejor puede degustarse sin condimento alguno
que altere su sabor, olor o textura marina.
Se recomienda servir frío, como todo caviar y maridarlo con un buen Champagne, Taittinger por ejemplo.